Receita prática de Kibe Frito
Ingredientes:
500g carne moída;
500g de trigo para kibe (NANINHA);
750ml de água;
01 tablete de caldo de carne;
01 pitada de pimenta síria;
Modo de preparar:
Dissolver o caldo de carne na água fervendo e colocar o trigo.
Deixar até que ele fique no ponto (mole).
Acrescentar a carne e os temperos e amassar bem.
Enrolar no tamanho desejado e fritar em óleo quente.